Πέμπτη 18 Φεβρουαρίου 2016

Γλυκές Μπουκίτσες Μπανάνας




Όπως θα χει γίνει ήδη αντιληπτό, έχουμε μια αδυναμία στα πρωινά και τα σνακς..


 Άλλωστε όταν ξεκινάμε το πρωινό μας με κάτι γευστικό και παράλληλα υγιεινό έχουμε περισσότερη διάθεση καθ'όλη τη διάρκεια της μέρας μας!

Αν αυτό είναι και λίγο γλυκό ακόμη καλύτερα!

Αυτό που μας έκανε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή ήταν πως θέλαμε κάτι εύκολο, γρήγορο ,
γλυκό και με σίγουρη επιτυχία!



Χαμηλό σε θερμίδες, υγιεινό και γευστικό, μπαίνει εύκολα σε ένα πρόγραμμα διατροφής και μπορεί να αποτελέσει το επιδόρπιο ενός γεύματος χωρίς τύψεις! 
























Υλικά:
  •  2 ώριμες μπανάνες
  •  125 γρμ κουβερτούρα
  •  1/2 κούπας αμύγδαλα

Εκτέλεση:

Αρχικά λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, στη συνέχεια, κόβουμε τις μπανάνες σε μέτρια κομμάτια και βάζουμε τα αμύγδαλα στο multi να γίνουν μικρά κομματάκια.

Με ένα κουτάλι βάζουμε τα κομματάκια μπανάνας μέσα στη κουβερτούρα, τα γυρνάμε 2-3 φορές να τα καλύψει πλήρως και στη συνέχεια τα τοποθετούμε στο μπολ με τα σπασμένα αμύγδαλα.
Μόλις τελειώσουμε με όλα τα κομμάτια βάζουμε το πιάτο στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ινδοκάρυδο.

μερίδες :24

Kcal / μερίδα : 57




Πέμπτη 11 Φεβρουαρίου 2016

Πανεύκολα Κριτσίνια Ολικής σε Διάφορες Γεύσεις!

Με αυτή τη συνταγή νιώσαμε σαν να ανακαλύψαμε την Αμερική! Τόσος ήταν ο ενθουσιασμός και η χαρά μας όταν καταλάβαμε πως σε ένα τεταρτάκι μπορούμε να φτιάξουμε ένα υγιεινό σνακ για τη δουλειά, το σπίτι , το γραφείο , για παντού τέλος πάντων!
Μπορείς να τους δώσεις γεύση με ότι σου βρίσκεται στο ψυγείο από μια σάλτσα ντομάτας μέχρι
πέστο και πάστα ελιάς .
Για εμάς, η τριμμένη παρμεζάνα ήταν αυτή που έκανε τη διαφορά!
Διατηρούνται τραγανά για αρκετές μέρες και τρώγονται όλες τι ώρες!
Μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου με κριτσινάκια και τυράκι  , ή να τα πάρεις στη δουλειά
ή να τα συνοδεύσεις με κρασάκι ένα ρομαντικό βραδάκι !!


Υλικά:

  • 1 κούπα αλεύρι ολικής
  • 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1+1/2 μπέικιν πάουντερ
  • 1-2 κουταλάκια αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι ζάχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κούπα χλιαρό νερό

**αλεύρι μπορεί να χρειαστεί επιπλέον, προσθέτουμε και από τα δύο είδη

--κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε όλα τα στερεά υλικά
--τελευταίο προσθέτουμε το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας
--προσθέτουμε ότι έχουμε και μας αρέσει
-- προσοχή στο ψήσιμο!! Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 190 στις αντιστάσεις και 5 λεπτά στο γκριλ ! 

*αν θέλετε να τα κάνετε πολύσπορα τα βουτάτε στο νερό για να κολλήσουν τα σποράκια

*το δικό μας αγαπημένο έγινε με κόκκινη σάλτσα, παρμεζάνα και ρίγανη. Δοκιμάστε το!






Τετάρτη 3 Φεβρουαρίου 2016

Τέλειο Σώμα Σε Μια Μέρα!

Η αλήθεια είναι πως καιρό ήθελα να γράψω κάτι τέτοιο και ειδικά τώρα που όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, θα γεμίσει ο τόπος με τέτοιους τίτλους!
Ζεστό νερό με λεμόνι, μαγικό ζουμί με αγγούρι, πράσινος καφές που λιώνει το λίπος,
Χάστε 5 κιλά σε μια βδομάδα και άλλες τέτοιες γεμάτες υποσχέσεις επικεφαλίδες σε άρθρα, διαφημίσεις και περιοδικά !

Πόσο αποτελεσματικό είναι τελικά όλο αυτό?

Γίνεται χωρίς να αλλάξω τις διατροφικές μου συνήθειες, απλά και μόνο πίνοντας ένα ζουμί
Να χάσω κιλά, να εξαφανιστεί το λίπος, να εμφανιστούν κοιλιακοί και να μείνω έτσι για πάντα??

Κάπως έτσι λοιπόν και αφού φυσικά έχουμε εναποθέσει τις ελπίδες μας σε ένα σωρό λάθος τρόπους, η απογοήτευση που παίρνουμε είναι τόσο μεγάλη είτε γιατί το νερό με το αγγούρι δεν έκανε αυτό που υποσχέθηκε είτε γιατί μείναμε ένα διήμερο μόνο με σαλάτα για να ‘’αποτοξινωθούμε’’ είτε γιατί τελικά ξοδέψαμε πάρα πολλά χρήματα για το απόλυτο τίποτα!!
Και έτσι το ρίχνουμε πάλι στο φαγητό αφού δεν καταφέραμε και φέτος να βγούμε κορμιά στην παραλία, ή προσθέσαμε 2-3 κιλάκια στο λογαριασμό και αυτών των γιορτών και κάπως έτσι περνάει ο καιρός!!
Πόσο διαφορετικά θα ήταν όμως όλα αυτά, αν είχαμε αποφασίσει να αλλάξουμε συνήθειες??

ΣΙΓΑ –ΣΙΓΑ!!  ΒΗΜΑ – ΒΗΜΑ!!!

ΞΕΚΙΝΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ!!

  • Συμβουλέψου έναν πτυχιούχο διαιτολόγο – διατροφολόγο και  γράψου στο γυμναστήριο!
  • Βάλε στόχους χωρίς να έχεις παράλογες απαιτήσεις απ το σώμα σου!!
  • Χάσε αργά και σταθερά το βάρους σου χωρίς να στερηθείς τα αγαπημένα σου φαγητά!!
  • Πήγαινε 3 φορές την εβδομάδα γυμναστήριο ! 
(μην δηλώσεις 5 και τελικά και δεν εμφανιστείς ποτέ!!!)

Έχεις δρόμο μπροστά σου! Όταν όμως αυτή η προσπάθεια γίνεται ενώ έχεις δίπλα σου ανθρώπους που θα σε στηρίξουν και θα σε εμψυχώσουν,
 ΌΛΑ γίνονται ευκολότερα!!!