Ντάκος ο Μεγαλοπρεπής

Η σεφ ξαναχτυπά! Αυτήν τη φορά με μία σούπερ καλοκαιρινή σαλάτα!

Η Λίτσα Τρομπούκη έφτιαξε λοιπόν για εμάς (και για εσάς)

μια παραλλαγή του κλασικού κρητικού ντάκου.

Τα υλικά μας:

• 4 παξιμάδια κριθαρένια 
• 8-10 ντοματίνια
• 2 κ σ ανθότυρο
• 1 κ σ πάστα ελιάς 
• φρέσκια ρίγανη και 
• 1 κ σ ελαιόλαδο 

Φτιάχνεται απλά! Τα παξιμάδια στην βάση του πιάτου, τα ντοματίνια από πάνω, ανθότυρο και πάστα ελιάς στην κορυφή και στο τέλος το ελαιόλαδο και η φρέσκια ρίγανη!

Ο ντάκος είναι μια σαλάτα που αποτελεί από μόνη της ένα ολοκληρωμένο γεύμα.

Μεσημέρι ή βράδυ, αν θες να φας κάτι ελαφρύ ή αν απλά δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις! 

extra info: 

Είσαι διακοπές; 

Όλοι γύρω σου τρώνε πίνοντας τσιπουράκια στην ακροθαλασσιά, κι εσύ σκέφτεσαι το πρόγραμμα διατροφής σου;

Φέρσου έξυπνα και παρήγγειλε ντάκο!

Θα σε χορτάσει, θα σε δροσίσει και δεν θα σε γεμίσει με περιττές θερμίδες!